Vinné sklepy Zapletal Pálava

Region

Morava, podoblast Velkopavlovická.

Popis

Aromatické polosuché bílé víno s tóny medu a tropického ovoce. Velmi oblíbená odrůda, většinou s přírodním zbytkovým cukrem.

Styl

Polosuché bílé víno, pozdní sběr.

Odrůda

100% Pálava.

Vinifikace

Ruční sběr hroznů, šetrné zpracování bezprostředně po sběru.

Párování s jídlem

  • Studená masa,
  • Maso s neutrální omáčkou,
  • Těstoviny se sýrem.

Analýza

  • Alkohol: 13,5 %
  • Zbytkový cukr: 9,9 g/l
  • Kyselinka: 5,9 g/l