Rovněž posuzujeme vhodnost vybíraných vín z hlediska cenové úrovně, případně podle dalších hledisek, která mohou být klientem vyžadována.Vedle výběru vín pomáháme také s výběrem vhodného skla a radíme, jak zajistit odpovídající chlazení vína. Odborné znalosti našich obchodních zástupců jsou neustále zvyšovány na pravidelných školeních, která vede paní Elsie Pells, Cape Wine Master. Získané znalosti jsou naši zaměstnanci schopni efektivně předávat našim partnerům.